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이유식 만들기4

[ 이유식 ] 소고기 큐브 만들기 초기 이유식 소고기 큐브 만들기 1. 소고기 우둔살을 흐르는 물에 살짝 씻은 후 얇게 썰어줍니다. (물에 담가두지 않습니다. 핏물 제거하면 철분 빠진다고 합니다.) 2. 끓는물에 약 5분정도 익힙니다. 떠오르는 거품을 걷어냅니다. 3. 꺼내서 식힌 후 믹서기에 갈거나, 칼로 적당한 크기로 다져줍니다. 중기 후기에는 조금 더 입자가 크게 다져줍니다. 4. 나중에 사용할 것은 큐브에 소분하여 냉동보관합니다. 2023. 6. 13.
[ 초기 이유식 ] 당근 큐브, 쌀죽 큐브, 오트밀죽 큐브 초기 이유식 당근 큐브 만들기 1. 당근을 씻은 후 다듬고 양끝을 제거한 후 얇게 썰어줍니다. 2. 찜기에서 10분정도 익힙니다. 3. 칼로 다지거나 믹서기에 갈아줍니다. 4. 나중에 사용할 것은 큐브에 소분하여 냉동보관합니다. 냉동한 당근큐브를 글래드랩으로 밀봉하였습니다. 초기 이유식 쌀죽 큐브 만들기 저는 6개월 이유식 초기부터 첫날을 제외하고 8배죽으로 바로 넘어갔습니다. 삐뽀삐뽀 이유식책을 참고하여 첫날부터 오트밀쌀죽으로 했습니다. 1. 불린쌀 40g (약 20분정도 불렸습니다.), 물 320cc정도 필요합니다. (8배죽) (쌀의 무게가 아니라 불린쌀의 무게입니다. ) 2. 불린쌀 40g에 물을 조금 넣고 믹서기에 갈아줍니다. 3. 냄비에 갈은 쌀과 남은 물을 다 넣고 끓입니다. 4. 끓어 오르면.. 2023. 4. 25.
[ 초기 이유식 ] 양배추 큐브 만들기 초기 이유식 양배추 큐브 만들기 1. 양배추에서 줄기부분을 자르고, 깨끗한 부분을 사용합니다. 2. 세척 후 찜기에서 7분정도 익힙니다. 3. 칼로 다지거나 믹서기에 갈아줍니다. (저는 물을 따로 넣지 않았습니다.) 4. 나중에 사용할 것은 큐브에 소분하여 냉동보관합니다. 양배추의 줄기부분을 제거하고 여리고 깨끗한 부분만 자르고 세척 후 찜기에서 7분정도 익혔습니다. 칼로 다져도 되고 믹서기에 갈아도 됩니다. 저는 다지기를 이용했습니다. 큐브에 넣고 냉동한 양배추 글래드랩으로 줄줄이 사탕처럼 포장하면 편합니다. 오트밀 쌀죽(1:1)에 소고기, 브로콜리, 애호박 입니다. 애호박은 달콤하고 맛있는데 물이 많아서 막상 녹히면 양이 적었습니다. 디앤쿠 큐브를 사서 소고기 큐브를 만들었습니다. 20개나 만들 수 .. 2023. 4. 18.
[ 초기 이유식 ] 애호박 큐브 만들기 쿠팡에서 친환경 애호박으로 샀는데 저도 먹어봤는데 달짝지근하고 맛있었습니다. 초기 이유식 애호박 큐브 만들기 1. 애호박을 씻고 가운데 부분으로 사용합니다. 2. 껍질 부분을 잘라냅니다. 3. 찜기에 10분정도 찝니다. 4. 칼로 다지거나, 믹서기로 갈아줍니다. 5. 큐브에 소분하여 냉동하고 그때 그때 사용합니다. 저는 칼로 다져주었습니다. 입자가 어느정도 있게 만들고 싶었습니다. 바로 사용할것은 제외하고 나머지는 냉동보관합니다. 하룻동안 얼린 애호박큐브. 꼭 사탕같습니다♡ 꺼내 개별포장하고 날짜를 적습니다. 글래드 매직랩으로 포장했는데 잘 붙어서 포장이 잘됩니다. 다이소에서 산 스티커에 날짜를 적어 붙이면 관리가 편합니다. 밀폐용기에 담아 냉동보관하고 3주이내 먹습니다. 2023. 4. 13.
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